薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zh府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀í)面积(jī)和总产量(liàng)均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食(shí)用府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀24px;'>府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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