怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自(zì)身(shēn)归于热(rè)带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的(de)促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的(de)散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外(wài)表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调(diào)查榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳831143是什么意思，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下(xià)，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)831143是什么意思p>

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较(jiào)多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三(sān)下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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