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白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽(zé)明(míng)亮透明(míng)，黄绿(lǜ)色(sè)，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色(sè)，气(qì)味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久(jiǔ)时间(jiān)？

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中要(yào)注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗份(fèn)了），这时就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离(lí)出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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