杭州市商务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音(kuài)推进杭帮菜研发(fā)和(hé)预制菜(cài)产业高质量发展的(de)实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到(dào)2025年(nián)，全市(shì)培育10家(jiā)以(yǐ)上预制菜(cài)龙头生产企业，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全(quán)国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预制菜(cài)经销网点(diǎn)，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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