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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

  人参果是可以放冰箱保鲜的。

  参果可以放在冰箱(xiāng)里保存。人参(cān)果要单独存(cún)放(fàng)在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细菌、微(wēi)生物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人(rén)参(cān)果(guǒ)的成熟(shú)速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大(dà)约在(zài)一个月左右,做好能在这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人(rén)参果怎么挑脆甜的

  1、根(gēn)据人参果的外形挑选。

  市面上很多人(rén)参(cān)果的果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的,这(zhè)种人参果其实(shí)并不(bù)正宗。

  一般来说,真(zhēn)正的人(rén)参(cān)果(guǒ)其形状很(hěn)像是心脏型的(de),或者(zhě)椭圆形的。

  如果你买人参果看到的是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话,千(qiān)万(wàn)不要买(mǎi)了,以免会上当受(shòu)骗。

  2、根据人参果的(de)表皮来选择。

  如果(guǒ)想要吃(chī)到的是成熟(shú)的人参果,那么其表(biǎo)皮应当是呈金黄(huáng)色的,当然(rán)很多成熟的人(rén)参果还(hái)带有紫色(sè)的条纹。

  如果(guǒ)买到的是(shì)这类(lèi)型(xíng)的人参果,那(nà)么不仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽多汁,而(ér)且(qiě)口感(gǎn)也(yě)很好哟。

  3、根据人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择(zé)。

  如果发(fā)现拿在手里的人参果,其(qí)色泽非常的鲜亮,而(ér)且表皮也十(shí)分的光滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话,这类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果质地(dì)上乘(chéng),是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

  人(rén)参果,原名(míng)叫(jiào)香瓜茄,又名(míng)长寿果、凤果(guǒ),原产(chǎn)自南(nán)美洲的安第斯山,引(yǐn)进中(zhōng)国后,根(gēn)据我们的神话给它取了“人参果”这一名字(zì)。

  人参果中含(hán)有硒和钴等18种人(rén)体必需的微量(liàng)元素,同时脂肪含量和糖含量都不高,可以说是营(yíng)养价值很高(gāo)的一种水果。

  人参果吃(chī)起(qǐ)来(lái)也(yě)是清香美(měi)味,脆嫩多汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人(rén)参果好归好,但是怎(zěn)么挑人参果,很多朋友却并不晓得(dé)。

  下(xià)面,就(jiù)和(hé)大家具体说说人参(cān)果的挑选方法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的人参果(guǒ)里(lǐ),大(dà)致可以分(fēn)为两(liǎng)种形状,一种是(shì)圆形的(de),还有一种是长(zhǎng)形(xíng)的。

  圆形的人(rén)参果,外表偏正圆形(xíng),颜色偏黄(huáng)色(sè),果肉中水(shuǐ)分含量充足(zú),吃起来嫩爽多汁,口感比较甜;长(zhǎng)形的人参(cān)果,外(wài)形偏细(xì)长状(zhuàng),颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫色,果(guǒ)肉中水分含(hán)量略少,吃(chī)起来(lái)有点沙,口感也比较淡(dàn),甚至还(hái)会有股鱼(yú)腥味,因此(cǐ)没有圆形的人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果(guǒ)时,记得看下形状,优选圆形的人参果(guǒ),味(wèi)道比长形的人参果更加甘甜。

  挑人参果的(de)表皮

  成熟后的人(rén)参果(guǒ),表皮为金(jīn)黄(huáng)色,看上去也比较光远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊滑,上面还带有紫色的条纹,色泽比(bǐ)较鲜亮,这样的人参(cān)果,通(tōng)常(cháng)汁多肉甜(tián),口感(gǎn)非常好;如果人参果表皮(pí)看上去没有光泽感,比(bǐ)较黯淡,或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象,说明已经熟过了,或者(zhě)放很久了,口(kǒu)感通常不太好,吃起来可能还(hái)有(yǒu)一(yī)股涩涩的(de)味道。

  一句话(huà)总结(jié),挑人(rén)参果时,记得看下果皮的颜色和状态,优选表皮为金黄色(sè),带有(yǒu)光泽感的人参果(guǒ),这样(yàng)的人参(cān)果(guǒ),味道通常比较甜。

  挑人(rén)参果的重量(liàng)

  挑人参果的时(shí)候,我们还(hái)需要(yào)对比下重量。

  如果(guǒ)是个头差不(bù)多(duō)大小的人(rén)参果,可(kě)以放在手(shǒu)里掂一掂重量,掂(diān)起来重的(de),说明(míng)果实里面的水分(fēn)充足(zú),状态(tài)还比较新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂(diān)起(qǐ)来很轻(qīng)的(de),说明(míng)放很久了,果实中(zhōng)的水分已经流失得差不多(duō)了,既不新鲜,吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

  一句话(huà)总结(jié),挑人参果(guǒ)时,记得掂(diān)下重量,优选掂起来重的人参果,说明果肉中水分含量(liàng)充(chōng)足,吃起来汁水也会更多。

  挑(tiāo)人参果的(de)气味

  新鲜的人参果,闻起来有一股淡(dàn)淡的(de)果(guǒ)香味,感觉比较清雅;如果闻不出气味,或者(zhě)闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气味,说明里面(miàn)的(de)果肉可能(néng)已经开(kāi)始腐烂了,这样的人参果就不要买了。

  一句话总结,挑人参(cān)果时,记得闻下气(qì)味,优选(xuǎn)闻起来(lái)有(yǒu)自(zì)然果香味(wèi)的人参(cān)果。

  结语

  挑人参果(guǒ)时,大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则(zé),从形状、表皮、重量(liàng)和气味这四个(gè)方面(miàn),来挑选(xuǎn)人(rén)参果,优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参果,这样的人参果通常比较(jiào)新(xīn)鲜,吃起来口(kǒu)感也更好远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊(hǎo)。

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