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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保质期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们(men)接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工(gōng)精(jīng)心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环境来(lái)进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌(jūn)，但是(shì)含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷(k英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思uài)子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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