榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还(hái)有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fá北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？ng)、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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