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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也(yě)同(tóng)样(yàng)能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻保存(cún)时(sh窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污í)间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强(qiáng)，不过(guò)也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污>

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方(fāng)，也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下可以(yǐ)保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物(wù)，有滋(zī)养身体的(de)养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通风的(de)盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么(me)容易，它(tā)对(duì)生(shēng)存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻(kè)关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常有害(hài)。

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