年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停(tíng)一停年(nián)轻人可以吃鱼油的(de)。

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　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效(xiào)是(shì)可以(yǐ)降低(dī)甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定(dìng)的(de)作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处(chù)。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要(yào)根据病情辨证的(de)不(bù)同在(zài)医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多(duō)种n-3系(xì)多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的主要成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油(yóu)的一个统称(chēng)，其(qí)中(zhōng)包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一(yī)般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼(yú)里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动(dòng)物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可(kě)以通过服(fú)用鱼油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞功能(néng)，并增加(jiā)神(shén)经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏(piān)低(dī)时，发生(shēng)轻中度(dù)太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名忧(yōu)郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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