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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参(cān)考酿造(zào)工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但(dàn)凡其(qí)中的(de)一(yī)个(gè)因素(sù)出(chū)现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存(cún)放(fàng)多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般在(zài)两年(nián)左右，不过(guò)是要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的(de)，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意(yì)事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃(táo)本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要(yào)注(zhù)意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(h小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词óu)桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而(ér)爆(bào)缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发(fā)酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化(huà)成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子(zi)攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较(jiào)淡（小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意(yì)将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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