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简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的(de)。关于(yú)牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛心(x简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪īn)管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血管，一般(bān)为(wèi简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪)主动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部(bù)连接血脉和(hé)心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛(niú)心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo)，所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动。