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马铃薯(shǔ)可以当(dāng)主食吃吗

  马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的。

  马铃薯一般能当主食,可以弥补身体(tǐ)所(suǒ)需养分(fēn)及(jí)热量,与米(mǐ)饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相同可(kě)增强饱(bǎo)腹感(gǎn),在吃的时(shí)分要(yào)适量,不宜(yí)多吃,并且(qiě)还可以吃一些(xiē)其(qí)他的食物,留意荤素调配,确保养分均(jūn)衡(héng)。

  马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚,还含有一定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù),以(yǐ)及多(duō)种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单(dān)被(bèi)机体所吸收,因而马铃薯(shǔ)可(kě)以作为开平二手车市场在哪里,开平哪里有二手车市场主食。不只(zhǐ)可以弥补(bǔ)养分成分,还可以促进胃肠活动,口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频

  1、看马铃薯形状(zhuàng)。

  在挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时分,会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

  形状不(bù)同的马铃(líng)薯,多多(duō)少少有点不同,越圆(yuán)的马铃薯,越好剥皮。

  2、看马铃薯外皮(pí)。

  马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色相(xiāng)似瘀(yū)青的部分(fēn),里边多半(bàn)是坏的;而(ér)冻伤或腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯,肉色变(biàn)成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

  购买马铃薯(shǔ)时,主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

  假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水泡过,主(zhǔ)张不要购(gòu)买。

  由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存,并且保存时刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

  假(jiǎ)如是(shì)起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜(tián),适(shì)宜拿来蒸或许炖(dùn);假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较(jiào)实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。

  所以,选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自(zì)己的(de)实(shí)践(jiàn)需求动身(shēn)。

  3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿。

  当挑选马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

  长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù),就不适宜(yí)再吃,外表现已变绿的也是(shì)。

  马铃薯发芽不能吃(chī),是最基本的(de)知识。

  4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

  马铃薯的果肉分为两种色彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的,一种是白色的。

  一般来说,黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

  所以,选购(gòu)马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这(zhè)一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

   马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

   马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃,马铃薯(shǔ)作为日常食(shí)用频率十(shí)分高的蔬菜,以其多(duō)变的口(kǒu)感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而(ér)广受(shòu)咱(zán)们的(de)喜欢。

  马(mǎ)铃(líng)薯养分丰厚,易于消化(huà),种(zhǒng)类(lèi)也十分的(de)多样,那,马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃?

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

   1、挑好剥的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分,你会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的。

  形状不同的(de)马铃薯多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同(tóng),像越圆的马铃(líng)薯,则越好剥皮。

  假如用来煮的、炒的,最好挑圆(yuán)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

   2、发芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)拿:当(dāng)在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分,看(kàn)见有发芽的马(mǎ)铃(líng)薯,就不能拿了。

  长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃了,皮外表现已变绿的也(yě)是哦。

  马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃,都是些(xiē)最基(jī)本的知识。

   3、选皮(pí)干的马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时分,要拿皮干的马铃薯,好吃(chī)一点(diǎn)。

  水泡过的马铃薯,不能放得太久,还影(yǐng)响马铃(líng)薯(shǔ)的口感。

  在色彩方面,则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯,养(yǎng)分高也比较好(hǎo)吃。

   4、转一圈看(kàn)有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng),也有或许有些(xiē)碰在一同,撞伤了(le)。

  所以在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分(fēn),转一(yī)圈(quān)看看,有没有(yǒu)撞伤的。

  要不然(rán)买回去,吃不了就白(bái)白浪(làng)费(fèi)钱了。

  

   怎样挑选(xuǎn)好的马铃(líng)薯

   1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会(huì)发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

  形状不同的马铃(líng)薯(shǔ),多多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不同,越(yuè)圆的马铃薯,越好剥皮。

   2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯不要(yào)挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分,里边(biān)多半是坏的;而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯(shǔ),肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短,最(zuì)好不要挑选。

   购买马铃薯时,主(zhǔ)张挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购买。

  由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存,并且保存时(shí)刻(kè)也很短,口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

   假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜(tián),适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或(huò)许炖;假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯(shǔ),口感比较(jiào)实(shí)、脆,适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

  所以,选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

   3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发(fā)绿——当挑选马铃薯时,看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿(ná)。

  长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素(sù),就不适宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是。

  马铃薯发芽不能吃,是最基本的知识。

   4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两(liǎng)种色(sè)彩,一种是(shì)黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

  一般来说,黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

  所以,选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

   1、看形状圆形的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质马铃薯,适(shì)宜用(yòng)来(lái)做沙拉或马铃薯泥;而细长的(de)五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属黏质,不简单煮烂,适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

  外(wài)表(biǎo)过于(yú)高低(dī)不平(píng)的防止(zhǐ)购(gòu)买。

   2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光(guāng)亮的,芽眼较浅的。

  这样的马铃(líng)薯好剥(bō)皮,马铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底(dǐ)。

  要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而(ér)匀称的马铃薯,表皮(pí)无干(gàn)疤和糙开平二手车市场在哪里,开平哪里有二手车市场(cāo)皮,无(wú)病斑、虫咬和机械(xiè)外伤,不萎蔫(niān)、变软(开平二手车市场在哪里,开平哪里有二手车市场ruǎn),无(wú)发酵(jiào)酒精气(qì)味的最好。

   3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量(liàng)高,含有胡(hú)萝(luó)卜素,口(kǒu)味较好。

  别的,还(hái)要留意皮层变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。

  由于其间(jiān)含有的龙葵(kuí)素有毒(dú)性,加热也(yě)不(bù)会被损坏(huài),吃了会(huì)中毒(dú)。

  

   马铃(líng)薯的.寄存(cún)

   1、马铃薯寄存(cún)在(zài)阴(yīn)凉处即可,不行放在阳光下暴晒,也(yě)没必要放在冰箱里,温度过(guò)高会导(dǎo)致(zhì)马(mǎ)铃薯生(shēng)芽(yá)或腐朽,温度过低(dī)马(mǎ)铃薯易(yì)冻伤不能食用(yòng)。

   2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存,不需通过(guò)清洗,可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一(yī)同,由(yóu)于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以(yǐ)按(àn)捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。

   3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯,不然表皮变绿,食用后或许中毒。

   马铃薯吃欠(qiàn)好,或(huò)许会中毒,因而妈妈要知道什么样的(de)马铃(líng)薯不能吃。

  

   1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽(yá)后,芽(yá)孔周围就会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵(kuí)素,这是一种神经毒素,可(kě)按捺(nà)呼吸(xī)中枢。

  最好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的马铃(líng)薯(shǔ)。

  如要食用(yòng)须深(shēn)挖(wā)及削去芽邻(lín)近(jìn)的(de)皮层,再(zài)用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小时,煮食时刻也须长一些(xiē),发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯其生物(wù)碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

  马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)生芽,只需抹(mǒ)去芽胚(pēi),把皮刮掉,就可以食用。

  而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

  假如吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的感觉,则标明(míng)该马铃(líng)薯中还含有较多(duō)的龙(lóng)葵素,应立(lì)即中止食用(yòng),以防中毒。

   能购买到甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物也可以让(ràng)心境变得十分的好,上面便是对(duì)什么样的马铃薯好的一些介绍,这(zhè)样(yàng)咱(zán)们在购买食材的(de)时分可以依照(zhào)上面的办法去试一下,这样制造起来或许吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

   1、看马(mǎ)铃薯是否有损害(hài)。

  假如马(mǎ)铃薯现(xiàn)已破皮(pí),或许马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的,主张不要选购(gòu)这(zhè)类马铃薯。

  这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾,往往简(jiǎn)单蜕变(biàn),买回家放(fàng)置不久。

  并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)也(yě)欠好(hǎo),养分也较(jiào)差,真实(shí)没必要买回家食用。

   2、看马铃薯(shǔ)的外形。

  一般(bān)来(lái)说,马铃(líng)薯有两(liǎng)种类型(xíng),一种是(shì)外形没那么规矩的,一种(zhǒng)是比较圆的,一般咱们(men)会主张(zhāng)挑(tiāo)选那种(zhǒng)外形比较圆(yuán)的马铃薯(shǔ),由于这儿马铃薯(shǔ)削(xuē)起来(lái)很便利,比(bǐ)较不那么费力。

  所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯购(gòu)买越好。

  

   3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

  假如是(shì)起(qǐ)皮(pí)的(de)马铃薯,会感觉比较面(miàn)比较甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖;假如是那(nà)种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯,它(tā)的口感会比较实(shí)、脆,此刻若是(shì)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的话(huà),那是再适宜不过了。

  所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

   4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色彩。

  马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩,一种是黄色的,一种是白色的。

  一般来(lái)说,黄(huáng)色肉质的马铃薯,往往会(huì)比(bǐ)较粉(fěn)比较面,假如是(shì)白色肉质的马铃薯,一般会感觉比较甜。

  所(suǒ)以选购马铃薯时也要留意这一点细节(jié),要掌握好。

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