如何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片？海带的质量，一(yī)般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多少而定的(de)。关于如何辨别海(hǎi)带的好坏图(tú)片以及如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图(tú)片，如(rú)何辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏，海带(dài)怎么看好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质(zhì)以及(jí)碘元素(sù)，而且还有大量的蛋(dàn)白质(zhì)，但是热量是(shì)比(bǐ)较低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助于增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过(guò)敏(mǐn)体质(zhì)或(huò)者有甲亢的病人，一般是不(bù)可(kě)以吃海带(dài)的，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮(pí)肤瘙(sào)痒以及皮肤起红疹的(de)症状。

　　虽(suī)然(rán)海带属于(yú)发物，但是并不代表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带(dài)的吃法(fǎ)是比较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多(duō)少(shǎo)而定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均以叶带(dài)长而宽厚，不带根，深褐或褐(hè)绿(lǜ)色，花(huā)斑(bān)少，黄(huáng)白梢极少，无杂(zá)质(zhì)和少含沙(shā)粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色(sè)不寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较(jiào)多，杂质(zhì)较多，则(zé)为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和(hé)咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海带含水分(fēn)少(shǎo)，含盐量(liàng)低(dī)，是将(jiāng)鲜海带(dài)在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略高，含盐量也(yě)高，它是通过一层(céng)海带(dài)一(yī)层盐(yán)地(dì)腌(yān)制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色(sè);墨绿色的海带是鲜(xiān)海(hǎi)带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等(děng)工(gōng)序加工而成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经(jīng)过(guò)添加(jiā)色(sè)素浸(jìn)泡而成，消(xiāo)费者(zhě)在(zài)选择(zé)时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏(nián)性大的(de)，墨绿色的海带经过加工后(hòu)，表面就没有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带，摸(mō)起来(lái)没(méi)有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味道(dào)

　　没(méi)经过(guò)漂(piāo)染的海带，海鲜的味道比较浓厚(hòu)，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘(diǎn)高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末(mò)状附着在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白(bái)霜(shuāng)的深(shēn)褐色干海带是

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干(gàn)海带(dài)呈(chéng)现部分(fēn)红色或者部分黄色就(jiù)不(bù)要选择了，这样的海带有可(kě)能是被污染的，质(zhì)量和(hé)营(yíng)养价值会(huì)差一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味(wèi)，说明海带(dài)的质量也打了(le)折扣。

　　海带是含(hán)碘最(zuì)高(gāo)的(de)食品，还含有一(yī)种(zhǒng)贵(guì)重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海(hǎi)带历的(de)碘和甘露醇(chún)，多附在它的表层，尤(yóu)其是甘露醇，呈(chéng)白色粉状附在(zài)海带的表(biǎo)面。

　　因此，白(bái)色粉末附着的多少是测定海带(dài)质(zhì)量高低的首要条件(jiàn)。

　　这是鉴别(bié)的(de)方法之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥厚，够(gòu)长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三，海寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(hǎi)带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近(jìn)似透明(míng)为优。

　　第四，海(hǎi)带经加工捆(kǔn)绑后，以无杂质，整洁干净(jìng)，无(wú)霉变的为合格(gé)品。

　　海(hǎi)带是公(gōng)认最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养(yǎng)的食物，它可是(shì)碱性食物，而且(qiě)价格非常便(biàn)宜，多(duō)食用(yòng)对(duì)健康(kāng)是非(fēi)常有益(yì)的。

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