意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还是申(shēn)根公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里(意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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