意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb31凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音8eac4af3f.html

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