黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时候放入(rù四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的)口感爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因(yīn)为还要(yào)下锅炒制），时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什(shén)么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大(dà)血管，（一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常被(bèi)误(wù)解为(wèi)食(shí)管或气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用在火(huǒ)锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓揉(róu)一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直到(dào)彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值(zhí)

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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