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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

  一个(gè)鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

  一(yī)个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克,一(yī)个鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左右。

  从(cóng)大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍(bèi)大,但营养价值上并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的(de)热量(liàng):196千卡(kǎ)/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大(dà),味道有些(xiē)油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

  表(biǎo)面较光(guāng)滑,呈白(bái)色,鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物(wù)质,但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo),草腥味较(jiào)重,食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

  蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

  烹饪时(shí),你可以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一个大碗。

  用清(qīng)水清洗碗(wǎn)。733是什么意思p>

  之后(hòu),将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均733是什么意思匀。

  混合成蛋液后(hòu),你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子(zi),用(yòng)筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次。

  大约(yuē)七八分钟后(hòu),锅里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸(zhēng)了(le),然(rán)后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒(chǎo)鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

  制作时,你(nǐ)可以根据自(zì)己(jǐ)的需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。

  例(lì)如,韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

  做(zuò)的时(shí)候,你应(yīng)该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成薄片,用油加热,加入葱花(huā),翻炒到香味(wèi),然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到软,然后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅(guō)里,加入适量的食盐调味,然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道特别好(hǎo)。

  在(zài)腌制鹅(é)蛋(dàn)之前,鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干(gàn)净,晾干,用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

  然后,鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

  没(méi)有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng),它(tā)应该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封的(de)罐子(zi)里(lǐ)。

  鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌制40天后,可以品(pǐn)尝(cháng),放在锅里煮熟后(hòu)食用。

  腌鹅蛋又咸又轻(qīng),蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素(sù),另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中在蛋黄内,含有很多(duō)磷脂,其(qí)中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组织(zhī)发育(yù)有很好作用,另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多,很容易被人体(tǐ)吸收,可(kě)以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

 733是什么意思 鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富,含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素,对(duì)人视力也有很好补益作用。

鹅蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡

  鹅(é)蛋的热量(liàng)(以100克可食部分计)是196大(dà)卡(820千焦)。

  每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐(jiàn)的普通成(chéng)年人(rén)每天所需(xū)摄(shè)入总热(rè)量的8%。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng),个体很大,味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后(hòu)食用。

  鹅蛋每颗约重225到(dào)280克,较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

  表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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