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昆明市属于几线城市,云南最好三个城市

昆明市属于几线城市,云南最好三个城市 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提(tí)白毫银(yín)针(zhēn)和(hé)白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的(de)茶了。

  其(qí)实不是(shì),我一贯反(fǎn昆明市属于几线城市,云南最好三个城市)对唯茶叶的出身论。

  确实(shí)当(dāng)从原料来看,寿眉原料级(jí)别低,但我们不能只从原(yuán)料来定(dìng)好(hǎo)坏(huài)。

  原料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

  原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存(cún)放都是不正(zhèng)确的。

  若是(shì)工艺不好(hǎo),不重(zhòng)视后期陈放(fàng),那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

  原(yuán)料(liào)好(hǎo)不(bù)等于(yú)一(yī)定能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已(yǐ),与最(zuì)终结(jié)果还需要努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多(duō),它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多(duō),类型最(zuì)多的(de)茶。

  产量大是寿(shòu)眉(méi)最大的优(yōu)点,如果没有寿眉(méi),只有(yǒu)银(yín)针或高等(děng)级的白牡丹,那么很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

  因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很少(shǎo)了(le),银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹(dān)就更少了。

  以(yǐ)前像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要做出口(kǒu)生(shēng)意(yì),国内名声不显(xiǎn),喝(hē)银针的人不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步(bù),摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市场被看好(hǎo),越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品,其中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价(jià)格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中(zhōng)。

  如果是(shì)白毫银(yín)针的话(huà),可能无法像寿眉(méi)那(nà)样(yàng)拥有巨大产量,而没(méi)有量就很难(nán)快(kuài)速进入千家万户中,让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家有没有发现,市(shì)场上的老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

  这是(shì)因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基(jī)本在(zài)当年被卖掉或(huò)喝掉了,很(hěn)难存(cún)住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往(wǎng)往只是想在(zài)家(jiā)里(lǐ)存点茶给(gěi)来年(nián)喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存(cún)后(hòu),饮品(pǐn)和(hé)功效(xiào)价值增加,所以老寿眉的价格(gé)并非(fēi)是低端茶(chá)的价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不同的香气(qì)与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白(bái)牡(mǔ)丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味昆明市属于几线城市,云南最好三个城市(wèi)相对来(lái)讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的(de)原料(liào)大(dà)部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质(zhì)丰富,果香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味(wèi)道(dào)。

  如果春寿眉(méi)是活泼(pō)的,那么(me)秋(qiū)寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外,还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

  春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了清(qīng)甜之外还更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一(yī)点,寿眉的(de)后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)白茶能放上十来年(nián)。

  我们把(bǎ)贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白(bái)茶,而寿(shòu)眉(méi)在后期(qī)陈放过程中会转化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容(róng)易转化出枣香,这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

  不仅是香气变得丰(fēng)富,滋(zī)味也在悠长岁月中得(dé)到升(shēng)华,变得醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的(de)优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏,来(lái)说它就是低端(duān)茶,这是武(wǔ)断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

  在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的(de)白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什(shén)么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建(jiàn)福(fú)鼎(dǐng),该茶(chá)的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰,芽(yá)叶连(lián)枝(zhī),叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿(shòu)眉茶的品质(zhì)特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后(hòu),汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味(wèi)道

  寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì),这(zhè)是茶青的(de)味(wèi)道,并没(méi)有什(shén)么(me)醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不(bù)错(cuò),很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶(chá)入口(kǒu)后有明(míng)显的(de)鲜爽感,味道(dào)清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初(chū)的鲜爽感(gǎn),逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁,柔滑感十(shí)足,伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

  对于水温(wēn),适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右(yòu)的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味,新(xīn)茶和(hé)老茶的水温是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气(qì)物质,且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的导(dǎo)管,茶梗(gěng)的糖分(fēn)含(hán)量也是(shì)比较多的(de)。

  喝茶时保留足够(gòu)数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡(pào),不(bù)但能够提(tí)高(gāo)茶(chá)汤的香气,还能提高(gāo)甜度,使茶(chá)更好(hǎo)喝(hē)。

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