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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可(kě)以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一(yī)般可以做陈(chén)皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等错一个题就往阴里装一支笔是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维生素等多种人体所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(g错一个题就往阴里装一支笔ān)：果(guǒ)皮软硬(yìng)适(shì)中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一(yī)捏就(jiù)瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的(de)芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是(shì)没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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