榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(liá厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积n)的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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