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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人(rén)体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨(zhà)出(chū)来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金(jīn)黄金(jīn)黄(huáng)的，不仅色泽(zé)诱(yòu)人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜(cài)籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可(kě)去(qù)除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者(zhě)馒害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除味法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头(tóu)片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密封(fēng)的瓶(pí害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些ng)子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些p>

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量的(de)生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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