怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就(jiù)破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常(cháng)代(dài)谢，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译用(yòng)南瓜(guā)做(zuò)的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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