松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌对(d三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学uì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将(jiān三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学g)松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生(shēng)吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发(fā)挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如(rú)果是(shì)在野外发现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不(bù)要(yào)食用，以免误(wù)食(shí三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学)有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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