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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问(wèn)句(jù)形(xíng)式开(kāi)头有什(shén)么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的(de)细胞(bāo)液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用(yòng)一句话(huà)概(gài)括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现这种色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶，它们的(de)细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液戴choker就是m吗，戴choker什么意思是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物(wù)质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决(jué)定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的(de)物质基础是胡(hú)萝(l戴choker就是m吗，戴choker什么意思uó)卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙作用

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