大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它(tā)都是会(huì)有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着(zhe)很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长(zhǎn蝴蝶会采蜜吗g)的(de)似三角形(xíng)的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白(bái)色(sè)片装，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大闸蝴蝶会采蜜吗蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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