燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩大爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发(fā)布(bù)2023年一季报(bào)，实(shí)现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润(rùn)6456.38万元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年(nián)燕京啤酒的营(yíng)收(shōu)为(wèi)132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现(xiàn)营(yíng)收和净(jìng)利润的双(shuāng)增长。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影(yǐng)响后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利润的(de)高(gāo)增长，上述三家啤酒上(shàng)市公司的(de)营收增长幅度并不大，销量增长也不如(rú)人意。不过，其高端产品的表现却非常(cháng)亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩(jì)数字(zì)增(zēng)长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降低经(jīng)营成本、改善(shàn)盈利的(de)情况。

　　酒业分(fēn)析师(shī)蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是(shì)为了(le)提高运(yùn)行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产能是为了利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优势，扩大(dà)高端产品的(de)占(zhàn)比，符合整个行业消费(fèi)结构升级的趋势。<人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10/p>

　　动辄上千元(yuán)，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量(liàng)市(shì)场(chǎng)转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业(yè)绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市(shì)公司的产品销量增长幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了(le)改(gǎi)变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业(yè)都(dōu)把目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤(pí)酒圈因此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高(gāo)端产品黑(hēi)狮(shī)果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮料雪(xuě)花(huā)小啤等产品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二品牌(pái)”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布(bù)局高端和超高端(duān)市(shì)场；燕京啤酒则持续实施大单品战略(lüè)，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等(děng)产品(pǐn)为代(dài)表的大单品与特色产品(pǐn)组合的(de)产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)推(tuī)出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端啤(pí)酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤酒最(zuì)高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年增(zēng)长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结(jié)构得到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总(zǒng)销(xiāo)量807.2万千升的(de)36％，中高(gāo)端(duān)以(yǐ)上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核(hé)心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研报显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元/千(qiān)升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等(děng)影响，全球啤酒原材料及包装物成本上(shàng)升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的(de)整体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通过(guò)其全(quán)资(zī)子公(gōng)司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒(jiǔ)企业(yè)的实(shí)控方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白(bái)酒(jiǔ)来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一边(biān)扩建产能人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10trong>

　　过去一年，众(zhòng)多啤(pí)酒企业的营收增速(sù)放缓(huǎn)，但净利(lì)润大多实现了可观(guān)的(de)增长，除了高端化战略带来的(de)拉(lā)动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资(zī)产以缩减(jiǎn)成(chéng)本的策(cè)略有关(guān)。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在(zài)中(zhōng)国内地(dì)24个省、市(shì)、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前(qián)正持(chí)续推动优(yōu)化(huà)产(chǎn)能布局(jú)，已停止营运两(liǎng)间啤酒厂(chǎng)。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒于(yú)2022年一次(cì)性确认(rèn)员(yuán)工补(bǔ)偿及安置费用和关厂相关的固定资产(chǎn)减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已(yǐ)经成为(wèi)国内啤酒企业优化经营的常用(yòng)手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒(jiǔ)在(zài)近(jìn)期(qī)的投资者交流会上就透(tòu)露，已(yǐ)着(zhe)手开(kāi)始进行关厂动(dòng)作(zuò)，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级，未来(lái)公司销售、管(guǎn)理费(fèi)用(yòng)率有望持(chí)续(xù)收缩。人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10

　　伴随(suí)着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企业也出现较大规(guī)模的(de)减员(yuán)。

　　财报数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年(nián)，青(qīng)岛啤(pí)酒在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称，董(dǒng)事会同意(yì)政府对公司所属杨家(jiā)群货场土地进(jìn)行收储。今(jīn)年3月1日(rì)，公司收到上述目标(biāo)土地(dì)的(de)征(zhēng)收补偿(cháng)总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的(de)方式获得4.81亿元的收益，较上一(yī)年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表(biǎo)示，这(zhè)部(bù)分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资产的收(shōu)益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国(guó)）投(tóu)资(zī)有限公司及本公司间接全(quán)资附属公司华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）有(yǒu)限公司(sī)签订搬(bān)迁(qiān)补偿(cháng)协议，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)就(jiù)出让其拥(yōng)有的地块(kuài)收取初始补偿收益约17.55亿元，对(duì)应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华(huá)润啤酒(jiǔ)带来了当年约三成(chéng)的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官方资(zī)料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌埠(bù)80万千(qiān)升/年(nián)搬迁新建项(xiàng)目、喜(xǐ)力(lì)厦门40万千(qiān)升/年新(xīn)建项(xiàng)目等，同时(shí)还有8个(gè)项目正(zhèng)式投产运(yùn)营，包括杭(háng)州工(gōng)厂(chǎng)20万(wàn)千升/年喜(xǐ)力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项目、黔南工厂(chǎng)新(xīn)增12万(wàn)罐(guàn)/小时罐装生(shēng)产线(xiàn)项目等(děng)。此(cǐ)外，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛啤酒也在(zài)年度报告(gào)中披露了多项(xiàng)新建、搬迁和(hé)改造工程(chéng)。