怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干(gàn)净的(de)人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能(néng)会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意(yì)去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的(de)损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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