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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(根号20等于多少 化简 根号怎么算wēi)生物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐寒型细菌的(de)存(cún)在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是在(zài)温(wēn)度(dù)很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有(yǒu)变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大(dà)大(dà)下降，此时(shí)继(jì)续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层(céng)才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的(de)杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进根号20等于多少 化简 根号怎么算冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里(lǐ)面(miàn)也没有(yǒu)人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存(cún)的环(huán)境(jìng)很挑(tiāo)剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如(rú)果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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