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山(shān)芋(yù)可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效(xiào)果，每(měi)100克熟山芋(yù)的热量仅为79千(qiān)卡，而且山芋中富含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用担心摄入过多热量，可以代(dài)替部分主食。而适(shì)当摄入植物纤维(wéi)，还可以(yǐ)起到一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物(wù)纤(xiān)维(wéi)因为难以被吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触时间更长。所以可以通过调节肠(cháng)道(dào)微生物来帮助代谢，减肥人群可以适(shì)当吃(chī)山(shān)芋(yù)帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准备一个(gè)稍(shāo)微大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸或(huò)者是不(bù)穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层(céng)新鲜山芋之间都要垫(diàn)一层报(bào)纸或(huò)旧衣服，最后(hòu)在(zài)上面盖一层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏，因(yīn)为(wèi)纸箱有透气防潮的(de)作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存(cún)新鲜山芋，不仅保存(cún)时(shí)间长，而(ér)且新鲜山芋越放越(yuè)甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋保存。

　　可以将蜗牛是不是昆虫类ht: 24px;'>蜗牛是不是昆虫类新鲜(xiān)山芋(yù)用卫生纸(zhǐ)或(huò)者旧(jiù)报纸(zhǐ)包(bāo)裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都放(fàng)进(jìn)塑(sù)料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在(zài)干燥通(tōng)风的地方，这样(yàng)也可以保(bǎo)存很长时(shí)间不坏(huài)。

　　纸张可以控水锁水，能够(gòu)防(fáng)止外界水分(fēn)影响(xiǎng)新鲜(xiān)山芋，也(yě)能够保留住(zhù)新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存(cún)。

　　如果新鲜山芋(yù)的量(liàng)比较少，也(yě)可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)层(céng)进行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜(xiān)山(shān)芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分，让新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋(yù)一直(zhí)处在(zài)新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说一次性(xìng)会买很(hěn)多芋头回来，这样自己一(yī)天肯定(dìng)是吃不完的(de)，想要将芋头保存(cún)下(xià)来(lái)，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉(diào)了不能(néng)吃，所以(yǐ)说很(hěn)多人常常为这个(gè)事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋(yù)头保存不好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会(huì)受到伤(shāng)害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表(biǎo)皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂(làn);高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿(shī)不宜干之(zhī)说，过(guò)干(gàn)也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并且一定不能(néng)放(fàng)入冰(bīng)箱，当气温(wēn)低于7℃度时，应存放(fàng)于室内(nèi)较温(wēn)暖(nuǎn)、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若需(xū)保存(cún)较长时(shí)间(jiān)，可(kě)采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在(zài)贮藏初期，由(yóu)于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风(fēng)散(sàn)热(rè)。

　　控制堆内(nèi)温度(dù)不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己(jǐ)一次性买回来太多的芋(yù)头(tóu)不(bù)知道怎(zěn)么保(bǎo)存好的话(huà)，那么(me)不妨试试(shì)上(shàng)面我们介绍的(de)这些保存芋头的方(fāng)法，如果不(bù)是很多，那么(me)最好是放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)保存(cún)下(xià)来，但(dàn)是一(yī)定(dìng)不能削(xuē)皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能更(gèng)长久(jiǔ)，如(rú)果没有冰箱(xiāng)，那(nà)么自己(jǐ)一定要把芋头放(fàng)在通风的(de)地方。

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