关于肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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