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木聚糖酶可(kě)以喂猪吗

  木(mù)聚糖(táng)酶是可以喂(wèi)猪的。

  木聚(jù)糖酶的添加显著提(tí)高了(le)总能、粗蛋(dàn)白(bái)和(hé)中性洗涤纤维(wéi)的回(huí)肠表观消化率,并改善了干物(wù)质(zhì)、总能、粗蛋白、中性洗涤纤(xiān)维(wéi)、

  酸性洗涤(dí)纤(xiān)维和半纤维素盲肠表观消(xiāo)化率、结肠表(biǎo)观消化率和(hé)全肠道表观消(xiāo)化率。提高了(le)干(gàn)物(wù)质和中性洗涤纤维(wéi)在(zài)盲肠的消失(shī)量,所(suǒ)以(yǐ)母(mǔ)猪可以喂木聚糖酶粉(fěn)。

木(mù)聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是一样的吗

  木聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是不一样(yàng)的,木聚糖(táng)酶属于一种半纤维素酶,可作用于(yú)水不溶性阿拉伯(bó)木聚糖骨(gǔ)架(jià),降低其分子大小和吸(xī)水率,从而促进面筋交联,对于改(gǎi)善面(miàn)包(bāo)品质具(jù)有重要(yào)作(zuò)用。

  而a淀(diàn)粉酶含水量百分之5-百分(fēn)之8。

  溶于水,不溶于乙醇或乙醚。

  木聚糖(táng)是一种存在于植物细胞(bāo)壁(bì)中的(de)异质多糖(táng),约占植物细胞(bāo)干重的百分之15-百(bǎi)分之35,是(shì)植(zhí)物(wù)半纤维素的主要成分(fēn)。

  大多数(shù)木聚糖(táng)是一(yī)种结构(gòu)复杂的,具有高(gāo)度(dù)分枝(zhī)的(de)异(yì)质(zhì)多糖(táng),含有许多不同(tóng)的取代基。

木(mù)聚糖酶在饲料中的重要作用有哪些

  饲(sì)料中(zhōng)通常含有较(jiào)多的非淀(diàn)粉多(duō)糖,主要包(bāo)括(kuò)阿拉伯木(mù)聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖苷、果胶、纤维(wéi)素(sù)等。

  其中阿拉(lā)伯木聚糖和β-葡聚糖(táng)占(zhàn)非淀(diàn)粉多糖的30%,因为单胃动物不(bù)能分(fēn)解非(fēi)淀粉(fěn)多糖,所以非淀粉多糖就(jiù)成(chéng)为(wèi)一种(zhǒng)抗营(yíng)养因(yīn)子(zi)。

  非淀粉多糖能结合大量的(de)水,使采食动(dòng)物消化道中的食糜体积(jī)增大(dà),粘度增加(jiā),并形(xíng)成凝(níng)胶,结果造(zào)成消化酶的(de)功能不能正常进行,影(yǐng)响(xiǎng)肠胃的吸收,造(zào)成食(shí)糜在小肠中滞留,从而引起微(wēi)生物异常繁殖,造(zào)成动物生长受阻、饲(sì)料转(zhuǎn)化率降低。

  研(yán)究表明,饲料中添(tiān)加木聚糖酶(méi),可显著降低阿拉伯木聚糖分子大小,将其分解成较小(xiǎo)聚合度(dù)的低聚木糖,从而(ér)改善(shàn)饲(sì)料性能,消除或降低(dī)因粘(zhān)度(dù)增加而(ér)引起的抗营养(yǎng)作用。

  通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zhì)剂成复合酶,特别适合添(tiān)加于采用(yòng)小麦和大麦为基础的家禽日粮。

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