榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要(yào)集中(zhōng)佛系心态是什么意思在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了(le)变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很佛系心态是什么意思好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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