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三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月23日(rì)消息(xī) 淄博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到(dào)A股市场，上(shàng)周淄博烧烤(kǎo)相(xiāng)关概念股出现(xiàn)异动(dòng)，如(rú)得利斯、惠发(fā)食品、龙大美食、西王(wáng)食品等等(děng)，在投资者互动平台，也有不(bù)少上(shàng)市(shì)公司被投资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析师(shī)们(men)也开(kāi)始动起来，实地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布(bù)了(le)《淄(zī三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积)博烧烤体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观点如(rú)下(xià)：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的(de)大体情况：随着线下(xià)消(xiāo)费场景(jǐng)的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)持续(xù)升高，带动市内(nèi)大(dà)小门店(diàn)及周边(biān)购物/旅游(yóu)客流屡创新高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订满(mǎn)，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店客(kè)单价（不含(hán)酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居(jū)多，也有部分食(shí)客自带白酒。据我们走(zǒu)访和当地居民反映，淄博(bó)地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多(duō)，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不(bù)等，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年气温可能(néng)创新高，我(wǒ)们预(yù)计包括烧(shāo)烤场景在内(nèi)的啤酒消费动销有望加速(sù)。

　　对于为什么是淄(zī)博烧(shāo)烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出(chū)圈，热度不(bù)断升高。起(qǐ)初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组团前来体(tǐ)验，后随着社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎(yì)不绝(jué)。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要(yào)源(yuán)自良好的(de)口碑和(hé)体验感(gǎn)，尤其是淄(zī)博(bó)地区特有的(de)“方桌火(huǒ)炉小(xiǎo)马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式，对许多消费(fèi)者(zhě)来说(shuō)是全新的(de)体验，在线下消(xiāo)费场(chǎng)景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业时(shí)间以及就餐流程，该团队还在文(wén)中给出了“攻(gōng)略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之间的差异主要(yào)体(tǐ)现在肉质和腌制(zhì)过(guò)程(chéng)上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红(hóng)店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个多小(xiǎo)时(shí)前往金岭回族镇吃烧(shāo)烤（和(hé)市内用的(de)圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营30余年的(de)牧羊村(cūn)总(zǒng)店为例，其单(dān)店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带(dài)动周边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客(kè)即便排不(bù)上号(hào)也会来现场看看(kàn)。” 三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积"addnextpagelinkbegin">

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队解(jiě)析到(dào)，淄博烧烤的消费(fèi)人群以中青年为主，时(shí)间相对灵活的大(dà)学生群体往往选择工作(zuò)日乘坐高(gāo)铁前(qián)来打(dǎ)卡体验，周(zhōu)末不少游(yóu)客也会自(zì)驾前来，从车(chē)牌来看包括但不限于山东其他地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽(huī)等(děng)地。此外，在牧羊村这类门店面积和(hé)客流量较大的(de)地方也有不少主播过来探店(diàn)，淄(zī)博(bó)市(shì)政府出动了大量(liàng)工(gōng)作人员监(jiān)督(dū)规范其行(xíng)为，整(zhěng)体上网红直播(bō)并不影(yǐng)响其他游客的体(tǐ)验(yàn)。

　　同(tóng)时该团队还(hái)发(fā)现，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博的(de)八大局街区、各个景点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提升。