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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物(wù佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗佛诞是香港的劳工假期吗),一般(bān)生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的(de),靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼,是因为两点:一(yī)是因为(佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石底部,采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

  不(bù)过,抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难度,它的(de)味道(dào)非常鲜美,所以(yǐ)一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材,价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对象,可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素(sù),是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有(yǒu)分布(bù),就我国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带,是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi),开锅(guō)后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价(jià)格也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo),也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速(sù)离(lí)开,随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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