长(zhǎng)南(nán)瓜(guā)怎(zěn)样挑选甜？掐一下瓜(guā)皮的。关于长南(nán)瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)甜以及长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜(tián)，南瓜怎样挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样(yàng)知道(dào)甜不(bù)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

南(nán)瓜是酸性(xìng)仍是碱性

　　南瓜是碱性(xìng)的。

　　南(nán)瓜(guā)归于弱碱性(xìng)食物(wù)。南(nán)瓜富(fù)含营养(yǎng)成分，能够协助垂体(tǐ)排泄正常激素，增强免疫(yì)力并(bìng)缓解春季枯燥。

　　定时吃南瓜可(kě)使(shǐ)大(dà)便晓畅，皮肤(fū)丰(fēng)满，特(tè)别是对中年妇女而言。它包括维(wéi)生素和果(guǒ)胶。

　　果胶(jiāo)具有杰(jié)出的吸附功能，能够结兼(jiān)并(bìng)消除体内的细菌(jūn)和其他有(yǒu)害物质，例如铅、蠕虫和(hé)重金属中的(de)放射(shè)性元素，它们能够排毒(dú);

　　南瓜(guā)中(zhōng)所(suǒ)含的果胶还能(néng)够(gòu)维(wéi)护胃黏膜(mó)免(miǎn)受(shòu)粗糙食物的损害，促进溃疡愈合，适用(yòng)于患有胃病的患者。

　　日常饮食中能够多食用南瓜(guā)来协助维护(hù)胃部，并且能(néng)够恰当食用南瓜来(lái)增强(qiáng)本身抵(dǐ)抗力。

长南(nán)瓜怎样挑选甜(tián)

　　1、掐一下瓜皮(pí)。

　　挑选长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外(wài)表悄悄(qiāo)掐(qiā)一下(xià)，老长南瓜往往是皮厚坚实，即便(biàn)用力掐也很难(nán)掐动(dòng)，这(zhè)样的长(zhǎng)南瓜，吃起(qǐ)来才又(yòu)甜又起(qǐ)沙，不过悄悄(qiāo)掐一下(xià)就(jiù)很简单留下疤痕(hén)，这样(yàng)的长南瓜(guā)比较嫩(nèn)，口感是比较脆的(de)。

　　2、外表带(dài)霜。

　　挑(tiāo)长南(nán)瓜(guā)其实和(hé)挑冬瓜是相同(tóng)的，外表带有一(yī)层(céng)白霜的长南瓜是最好的，这样的(de)长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长(zhǎng)南瓜的纹理(lǐ)。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南瓜与西瓜相(xiāng)同，外表是有(yǒu)一道道的纹理的(de)，挑(tiāo)选长南(nán)瓜的时分一定要(yào)挑(tiāo)选纹理明晰的，并(bìng)且长南瓜的纹理越深越粗，则表明这(zhè)个长南瓜在成长(zhǎng)过(guò)程中充沛的(de)吸收(shōu)到了阳光和水分(fēn)，这样的长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜 来教教我们吧

　　1、看(kàn)色(sè)彩：南瓜一般有两个种(zhǒng)类：蜜(mì)本南瓜和京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要挑选橙(chéng)色的，外皮偏绿证明老练度(dù)不行;买京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜则以深绿(lǜ)色为佳，色彩深一些证明(míng)老练度高。

　　按种类挑选南(nán)瓜(guā)时，最好对(duì)它的特(tè)性有所了解，紧(jǐn)记它老练时的姿态，这样才干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外(wài)形：挑选外形完好(hǎo)的(de)南(nán)瓜，假如(rú)你选购有(yǒu)机产品，可能会发(fā)现南瓜外皮(pí)有一些小斑驳或突起，这并不影响南瓜的质(zhì)量(liàng)。

　　这是(shì)由于南(nán)瓜(guā)在(zài)成长时遭到虫(chóng)咬或划伤(shāng)，南(nán)瓜排泄(xiè)出少数(shù)黏液来(lái)维(wéi)护创伤，一段时间200克是几两 200克是多少毫升今(jīn)后这(zhè)些粘液会凝结变硬，南瓜外皮上就会呈(chéng)现小斑驳或突起，并不影响(xiǎng)食用。

　　 3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇指的指甲将南瓜(guā)的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉南瓜(guā)外(wài)皮比较坚固(gù)，那么，这样的南瓜(guā)便是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证明老练(liàn)度不行，这样(yàng)的南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍(pāi)一拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，假如声(shēng)响发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)十(shí)分紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)老练(liàn)度(dù)比较高(gāo)。