冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bā馈赠的意思n)都选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个步(bù)骤主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜(yán)色(sè)，冬枣不是全(quán)青(qīng)的，也不是全红的(de)，有些人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿与红之间没有完全(quán)的(de)界(jiè)限，再(zài)加(jiā)上(shàng)红枣的面(miàn)积(jī)稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量(liàng)上比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬(yìng)的(de)，捏(niē)不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)尝(cháng)味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一点都不(bù)坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会(huì)流失一些(xiē)水分，所以吃起来(lái)味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月中(zhōng)旬左右上市的，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时(shí)令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不是自(zì)然成熟(shú)的，所(suǒ)以建议大家不(bù)要(yào)去买(mǎi)，到了(le)季节自然(rán)成(chéng)熟(shú)的(de)冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很(hěn)新(xīn)鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技(jì)巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前(qián)的时候(hòu)也特别(bié)不(bù)会挑，后来(lái)回(huí)老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去(qù)挑(tiāo)选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全(quán)青色，也不是完全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，以(yǐ)为越红了(le)越甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量(liàng)上就(jiù)比较(jiào)压手，所以拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手中(zhōng)去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面(miàn)甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟(shú)又甜(tián)又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个馈赠的意思冬枣起来，它(tā)的表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起(qǐ)来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣(zǎo)的时(shí)候要注(zhù)意(yì)到几点啦(la)，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到(dào)非(fēi)常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市(shì)的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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