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含(hán)盐率怎么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一(yī)类(lèi)金属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）手机扩展内存是什么意思则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的(de)溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离(lí)子和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离(lí)子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就不易溶(róng)解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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