新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放方法和吃法以及新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法，新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法和时(shí)间，新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡(pào)水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸(rōng)含(hán)有人(rén)体所需的各(gè)种营养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多(duō)营养物(wù)质(zhì)会溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮用松茸水能更(gèng)好地吸收(shōu)松茸的各(gè)种营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)最(zuì)有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需(xū)微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收，对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜(xiān)食(shí)材，完(wán)全可以放到冰(bīng)箱(xiāng)的(de)保鲜空间(jiān)里进(jìn)行(xíng)保存，但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它(tā)食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存(cún)更长的时(shí)间(jiān)，口感变(biàn)化也不(bù)会很大，所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸(rōng)切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时(shí)间的储存。

　　但在食用(yòng)时时(shí)用(yòng)水泡开(kāi)后，会影响松茸的品(pǐn)质，最(zuì)主要的(de)就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜，也适合(hé)长途运输(shū)。

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新鲜松(sōng)茸的美(měi)味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和(hé)豆腐片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可(kě)食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙(méng)产的(de)酥油，放(fàng)上(shàng)松(sōng)茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香(xiāng)味(wèi)扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据自己的需要准备(bèi)酱(jiàng)油和(hé)盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许(xǔ)水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继(jì)续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度(dù)-2度(dù)之间(jiān)，在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地，大约能保存3天(tiān)左右(yòu);而在东北地(dì)区(qū)，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)大约7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来(lái)，放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗一(yī)周左右的(de)时间，如果还(hái)想保存更长时(shí)间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存(cún)，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一(yī)个容(róng)器(qì)里，再撒上食(shí)盐(yán)，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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