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山芋(yù)可以(yǐ)减肥吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入(rù)可以起到辅(fǔ)助减肥的效果，每(měi)100克熟(shú)山芋(yù)的热量(liàng)仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感(gǎn)的同时(shí)也不用担(dān)心摄入过多热量，可(kě)以代替部(bù)分主食。而(ér)适当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部分研究(jiū)表明植物(wù)纤维因(yīn)为难以(yǐ)被(bèi)吸收(shōu)，而与肠道微生物(wù)的接(jiē)触时间更长。所以可(kě)以通(tōng)过调节肠道微生物(wù)来帮助代谢，减肥人(rén)群(qún)可以适当吃(chī)山芋帮助(zhù)减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管存放(fàng)时(shí)间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)纸箱(xiāng)的，可(kě)以准备一个稍微大一点的纸认真地还是认真的写作业，认真的与认真地箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存一年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功(gōng)效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋，不仅保存(cún)时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山(shān)芋越放越甜，不会腐烂(làn)发芽，也(yě)不会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑料袋中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干(gàn)燥通(tōng)风的地方，这样也可以(yǐ)保存很长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山芋(yù)，也能够(gòu)保留住(zhù)新鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜山(shān)芋的量(liàng)比较少，也可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱保鲜层进行保存，保存之前(qián)首先将(jiāng)新(xīn)鲜山芋(yù)用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会很(hěn)新(xīn)鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让新(xīn)鲜山芋一直处(chù)在(zài)新鲜的状态下(xià)。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样(yàng)保存(cún)

　　很多(duō)人特别的喜欢吃(chī)芋头，所以说一(yī)次性(xìng)会(huì)买很(hěn)多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下(xià)来(lái)，但是害(hài)怕保存(cún)不(bù)好，担(dān)心这个(gè)芋头(tóu)坏掉了(le)不能吃(chī)，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)很多人常常(cháng)为这个事情担忧，也担心自(zì)己不能吃到新(xīn)鲜(xiān)的芋头，芋(yù)头还(hái)是吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的(de)，也很容(róng)易发芽，那(nà)么(me)芋头怎(zěn)么(me)存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会(huì)受到伤害(hài)，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表皮易被微(wēi)生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也(yě)会(huì)引起腐烂、脱(tuō)水(shuǐ)。

　　贮(zhù)藏芋头(tóu)有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致(zhì)腐烂(làn)，贮(zhù)藏要求(qiú)的适宜相(xiāng)对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋(yù)头购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不(bù)能放(fàng)入冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内(nèi)较温暖、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋(dài)。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需认真地还是认真的写作业，认真的与认真地(xū)要(yào)注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气(qì)温高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一(yī)次性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保(bǎo)存好的(de)话(huà)，那么不妨试试上面(miàn)我们介(jiè)绍的这些保存芋头的方法，如(rú)果不是很多(duō)，那么(me)最好是放在冰箱里面保存下来，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不能削皮，这(zhè)样带皮的保存(cún)时间(jiān)才能(néng)更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自己(jǐ)一定要把芋(yù)头放在通(tōng)风的(de)地方。

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