烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子(zi)量(liàng)变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富(fù)的营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅的香味(wèi)。身体在摄(shè)入(rù)这(zhè)种香味(wèi)和营养物(wù)质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神(shén)助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电(diàn)解(jiě文章真实身高，文章个人资料简介)质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热(rè)后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一(yī)盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下(xià)管热风循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多(duō)左右，最(zuì)好就有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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