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　　春门酱酒是(shì)老三春吗？春门酱酒是老三春，贵(guì)州白酒(jiǔ)，早年间以三春四窖著称，而春门则是老三春其中之(zhī)一，是贵州(zhōu)当(dāng)地有名的贵定酒厂(chǎng)的(de)代表产品(pǐn)，一向以专心优质酱酒为初(chū)心(xīn)，悉(xī)心酿制，选用酱酒制造的最(zuì)高工(gōng)艺(yì)大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九(jiǔ)晒、七(qī)次取酒，历时1年酿制而成，成酒后(hòu)又(yòu)窖藏6年的(de)。关于春门酱酒(jiǔ)是老(lǎo)三春吗(ma)以(yǐ)及春门酱酒(jiǔ)是老三(sān)春吗，老三(sān)春酒(jiǔ)是哪(nǎ)三春，白酒老三春是哪(nǎ)三春，老三春酒都是(shì)啥酒，老三(sān)春白(bái)酒等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

春门酱酒是国企吗

　　是的，春(chūn)门酱酒是国企的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵定酒厂(chǎng),是一家具有(yǒu)近70年前史的企业。

　　酒厂成立于1953年,开始是(shì)贵州当(dāng)地(dì)的(de)酿(niàng)酒坊(fāng),因其(qí)酒(jiǔ)质优异(yì),酿(niàng)制技艺(yì)共同,得到了国(guó)家的(de)支撑,后(hòu)来成为了公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门酱酒是老三春，贵(guì)州白酒，早年(nián)间(jiān)以三春四(sì)窖(jiào)著(zhù)称，而春门则(zé)是老三春(chūn)其中(zhōng)之一，是(shì)贵州当地(dì)有名(míng)的贵定酒厂的代表产品，一向(xiàng)以专心优质酱酒为初心，悉心酿制，选用酱酒(jiǔ)制造的最高工艺大曲坤沙(shā)法，九蒸九晒、七次(cì)取酒，历(lì)时1年酿(niàng)制而(ér)成，成酒后(hòu)又窖(jiào)藏6年。

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　　酱香(xiāng)型白(bái)酒质料为沙，沙是仁怀区域土话，指的是红(hóng)缨子(zi)糯高粱。

　　在每年大出(chū)产周期中，分两(liǎng)次投料：第一次投料称下(xià)沙，第2次投料称糙沙(shā)，投料后需通过八次发酵，每(měi)次(cì)发酵一个月左右，一个大周期(qī)约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒前十名

　　贵州酱酒(jiǔ)如(rú)下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市(shì)仁(rén)怀(huái)市茅(máo)台镇(zhèn)特产(chǎn)，我国(guó)国家地理标志产品。

　　茅台(tái)作(zuò)为我国酱香酒(jiǔ)的开山祖师，我国十大白酒品牌之一，那有(yǒu)必要的是排(pái)在贵州十(shí)大酱香酒的首(shǒu)位的，它代表了我国的(de)传(chuán)统名酒，飞(fēi)天茅台的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有限公司(sī)旗下(xià)，该(gāi)公司多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香酒，而且坚持着传统的手(shǒu)艺茅台(tái)酿制(zhì)工艺(yì)，在酱香酒的制造经(jīng)历和技术上(shàng)都是排(pái)在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥(ēng)共的麸曲酱香型(xíng)白酒(jiǔ)，与碧春(chūn)、筑春并(bìng)称为贵州老三(sān)春，它是从茅台酒(jiǔ)中分离出来的产香微生(shēng)物(wù)菌(jūn)种群，承继(jì)了(le)茅台酒的传统工艺(yì)精(jīng)华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习酒(jiǔ)作为贵州的十大酱(jiàng)香酒品牌之一，在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是(shì)非常考(kǎo)究的，精选(xuǎn)当地的糯高粱和小麦，通(tōng)过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春
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　　筑春，贵州筑春(chūn)酒厂前(qián)史(shǐ)距今已经有近60年了，是一个通过(guò)了口碑沉积(jī)的老牌子，当年由贵州省军(jūn)区组成，后来搬迁(qiān)到茅台(tái)镇，曾获首届戎行博览会金奖。

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