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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水(shu金允智致命之旅演的谁ǐ)会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加金允智致命之旅演的谁工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一(yī)特定(dìng)的关(guān)系(xì)。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　金允智致命之旅演的谁不(bù)过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例(lì)如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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