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咕噜肉拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳能够用瘦肉吗

　　咕噜肉是能够用瘦(shòu)肉的。

　　咕(gū)噜肉是用五花(huā)肉制造的,咕噜肉需(xū)求一些肥(féi)肉吃(chī)起(qǐ)来才(cái)香,用(yòng)纯瘦肉制造口感(gǎn)就没那么好。咕噜(lū)肉(ròu)是一道经典的粤菜,在广东的各大酒楼或排挡必备这一道(dào)菜。

　　咕咾肉又称咕噜(lū)肉，咕咾肉作为(wèi)欧美人士最了解(jiě)的我国菜之一，常见于我(wǒ)国(guó)以外的唐人(rén)街(jiē)的饭馆(guǎn)。　　咕噜肉的称号有两个传说(shuō)。第一个(gè)传说指因为(wèi)这(zhè)道菜(cài)以甜酸汁烹调(diào)，上菜时(shí)香气(qì)四溢，令人忍不住咕噜咕噜地吞(tūn)口水，因此得名。

　　第二个传说是指这道菜历史(shǐ)悠久，故称为陈旧(jiù)肉，后(hòu)谐(xié)音转化成咕(gū)噜肉。做咕咾(lǎo)肉的进程便是先(xiān)切后腌，首要放咸味腌，使(shǐ)肉入味，然后参加生粉(fěn)以封住肉(ròu)的纤(xiān)维，使炸(zhà)时肉汁不会(huì)干(gàn)，然后加(jiā)鸡蛋(dàn)使色(sè)汁金黄(huáng)、肉质(zhì)香松，最终(zhōng)沾上(shàng)干粉，使炸时较脆。

咕噜肉是用什么肉做的

咕噜肉的来历

　　咕(gū)噜肉的称号有两个传说。

　　第一个(gè)传说指(zhǐ)因为这道(dào)菜(cài)以甜酸汁烹调(diào)，上(shàng)菜时香气四溢(yì)，令(lìng)人忍不住咕噜咕噜地吞口水(shuǐ)，因此得名。

　　第二个(gè)传(chuán)说是指这道菜历史(shǐ)悠久，故称为(wèi)陈(chén)旧肉，后谐音(yīn)转化成咕噜肉。

　　做咕(gū)咾肉的(de)进(jìn)程(chéng)便是先切后腌(yān)，首要放咸味腌，使肉入味(wèi)，然后参加生(shēng)粉以封住肉的纤(xiān)维，使炸(zhà)时(shí)肉汁不会(huì)干，然后(hòu)加鸡(jī)蛋(dàn)使色汁金黄、肉质香松，最终沾上干粉，使炸时较脆(cuì)。

咕(gū)噜肉的(de)做法

　　1、猪肉洗(xǐ)洁净滤干，切(qiè)小块(kuài)，用刀尖在每块肉上浅浅划几刀(dāo)，不要堵截。

　　2、参加红薯粉和盐，拌均匀，放置20分钟，参加蛋清和玉米淀粉拌和均匀。

　　3、热锅，倒入适量炸(zhà)东西的油，油轻轻起泡，筷(kuài)子放(fàng)入测验能够看(kàn)到筷子滚着小(xiǎo)油(yóu)泡，把肉(ròu)一块(kuài)块放入油锅里(lǐ)，炸到微黄就捞起，放(fàng)凉(liáng)，再次复炸。

　　4、放入(rù)少量油热锅，放入小(xiǎo)西红柿(shì)和适量西红柿酱(jiàng)一同炒，自己(jǐ)调理滋味，觉得甜了就加点醋，觉得酸了加点白糖，假如觉得稠了能够恰当一点水。

　　把(bǎ)

　　5、肉倒(dào)入(rù)，酱料悉数裹在(zài)猪肉上了(le)，翻炒一(yī)下，熟了就能够(gòu)出锅了。

咕咾肉(ròu)用什么(me)部位的肉

　　萝(luó)咕老肉(ròu)是(shì)我国菜系粤菜菜系中很(hěn)有特征的菜(cài)式之一。

　　它(tā)以猪肉为首要资料，烹(pēng)饪以软炸为主，口味归于(yú)糖醋味，色泽漂(piāo)亮，红(hóng)绿相(xiāng)间，口味甜酸(suān)，肥(féi)而不腻(nì)。

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　　质(zhì)料：

　　里(lǐ)脊肉、菠萝适量；红椒、青椒各半个，鸡蛋1个，色(sè)拉油、食盐、淀粉、胡(hú)椒粉适量，料酒2勺(sháo)，西红柿酱(jiàng)、白(bái)醋2大(dà)匙，白砂糖3大匙(shi)，水(shuǐ)、鸡精少量。

　　做法：

　　1、里脊(jí)买回(huí)来，洗(xǐ)净，自中心剖开；刀子与桌面呈45度(dù)角，斜着切，然后反过(guò)来，刀(dāo)子与桌子笔直，切网格状(zhuàng)。

　　能够协助(zhù)入味；后切(qiè)成块

　　2、将猪肉(ròu)块里边放入盐、胡椒(jiāo)粉、鸡精、料酒，拌(bàn)和均匀，腌半(bàn)小时(shí)；

　　3、打(dǎ)入一(yī)个(gè)鸡蛋(dàn)，拌和均匀，使肉上裹上(shàng)蛋液；后(hòu)再将(jiāng)肉块(kuài)上面(miàn)均匀(yún)裹上淀(diàn)粉

　　4、油锅烧至7成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞(lāo)出控干油；

　　5、青红(hóng)椒切(qiè)成菱(líng)形块(kuài)，菠萝切块（罐头捞出，控干）；

　　6、倒(dào)入两大匙西红柿酱，3大匙白(bái)砂糖（假如(rú)是罐头，能够削(xuē)减成2匙或者是一匙半），2勺白醋、2勺(sháo)绍酒，盐(yán)少量，少量清(qīng)水，调成酱汁(zhī)；

　　7、将酱汁倒入(rù)锅内，熬至粘稠；

　　8、倒入炸好(hǎo)的肉块(kuài)，青红椒、菠萝块(kuài)；

　　9、均匀裹上酱汁即可出锅(guō)。

　　小贴士：

　　1、猪里脊切花刀，是为了协助入味(wèi)，也能够(gòu)直(zhí)接(jiē)切(qiè)大(dà)块(kuài)。

　　2、先裹蛋(dàn)液，再裹(guǒ)淀粉，能够裹的(de)更(gèng)可(kě)靠(kào)。

　　3、油温七成热下锅(guō)，油温太低(dī)，淀粉(fěn)会(huì)掉落，油(yóu)温太高，简(jiǎn)单致使肉质(zhì)变硬(yìng)。

　　4、菠萝要(yào)是用罐头(tóu)，要削减白(bái)糖(táng)的(de)用量或者是(shì)添加(jiā)白醋的用量。

　　5、新鲜菠(bō)萝应洗净切块，然后淡(dàn)盐水(shuǐ)浸泡。

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