怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的350开头的身份证是哪里的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(350开头的身份证是哪里的zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中350开头的身份证是哪里的的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 350开头的身份证是哪里的