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纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗)牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还(hái)要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能(néng)存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗热气(qì)即可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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