距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较(jiào)好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额(é)花(huā)费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未(wèi)明确标(biāo)明，但(dàn)实(shí)际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的存储量，以免出现(xiàn)供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立(lì)马库存(cún)告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏(sū)丹国内局(jú)势不能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本(凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗běn)压力也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的(de)冲突(tū)多(duō)集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设(shè)施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀(kā)土穆(mù)的(de)出(chū)口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的(de)收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两(liǎng)大(dà)巨(jù)头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的(de)使用给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或实(shí)际(jì)产量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度(dù)缓慢，国际原油价格上(shà凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗ng)涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运(yùn)费，公司预(yù)计(jì)价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的(de)食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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