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花儿为什么(me)这样(yàng)红贾祖璋阅读理(lǐ)解(jiě)，花儿(ér)为(wèi)什么这样红dj

　　朵的(de)红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出(chū)疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开头(tóu)有(yǒu)什(shén)么(me)好处？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性(xìng)时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一(yī)物质(zhì)基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明(míng)花青素(sù)的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提(tí)出(chū)“花(huā)儿(ér)为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青(qīng)弊轿素(sù)呈(chéng)蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质基础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧(cè)面(miàn)说明花(huā)青素的段卜(bo)孙作用

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