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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以属(shǔ)于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环(huán)境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆(lù)续(xù)回海，一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成(chéng)基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著高于(yú)一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其(qí)含(hán)有高(gāo)比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如(rú)银(yín)光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜京到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百里，又(yòu)有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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