榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟(shú日语jtest报名入口，日语jtest报名费)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲日语jtest报名入口，日语jtest报名费肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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