杭州市商务局牵头起草《关于(yú)加快推进杭帮菜研发和预制菜(cài)产(chǎn)业高质(zhì)量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么菜龙头生产企业，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营门(mén)店和预制(zhì)菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总产值(zhí)达千亿元以上。

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